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Wir sind Culinarium zertifiziert!

Wie ihr wisst, legen wir bei der Auswahl der Zutaten für unsere Gadeglace unter anderem grossen Wert auf Regionalität. Deshalb war es für uns ein logischer Schritt, die Culinarium-Zertifizierung anzustreben.

Es freut uns deshalb sehr, euch nun mitteilen zu können, dass ihr auf unserer Gadeglace ab sofort das Culinarium-Krönchen finden könnt.

Culinarium-Produkte garantieren den Konsumentinnen und Konsumenten folgendes:

  • hochwertige landwirtschaftliche Erzeugnisse aus der Region,
  • gesicherte Wertschöpfung und Arbeitsplätze in der Region,
  • kurze Transportwege,
  • unabhängige Kontrollen und Produktezertifizierung und dass
  • mindestens 75% der Zutaten aus der Region stammen.

Mehr Informationen findest du auf www.culinarium.ch

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